Altinópolis é um município brasileiro do estado de São Paulo. Localiza-se a uma latitude 21º01' sul e a uma longitude 47º22' oeste. Sua população estimada em 2004 era de 16.425 habitantes. Possui uma área de 929,426 km².
Em Altinópolis cinco rios nos dão 35 quedas d'água. São cachoeiras e cascatas para todos os gostos. E uma delas tem 72 metros de altura.
Oito grutas devidamente catalogadas fazem parte do seu roteiro turístico, destacando-se a Gruta do Itambé, que oferece uma fachada de 28 metros de altura e uns 350 metros de galerias. A Secretaria do Turismo dá aos visitantes suporte de informações necessárias e, o estande do município fez sucesso no último Salão São Paulo de Turismo. Mas o deleite para os olhos são as obras de Vaccarini.
Essa história começou em 2007, quando seu proprietário João Bertolini conheceu e se encantou pela região da Gruta de Itambé.
Um lugar maravilhoso, mas não oferecia nenhuma opção de alimentação e infraestrutura aos visitantes. Diante da situação ele entendeu a necessidade de se criar essa opção. Porém não poderia ser um simples
restaurante
, deveria ser um lugar que oferecesse todo o conforto para quem quisesse apreciar a região, além da qualidade dos pratos, resgatando o melhor da cozinha regional e protegendo a região das grutas.
Assim nasceu o
Restaurante Recanto das Grutas
, e em pouco tempo se tornou referência para qualquer um da região de
Restaurante, pesqueiro - Altinópolis e das vizinhas Ribeirão Preto e Franca
que deseja almoçar uma comida saborosa e desfrutar de belas vistas.